VILLA RUSSIZ
In seguito dal 1919 fu suor Adele CERRUTI a guidare l'azienda ed in particolare l'Istituzione da cui la stessa dipende e cioè l'Istituto A. CERRUTI sorto per fini socio-umanitari a favore delle orfane di guerra (quale Ente morale in base al Rd del 21 febbraio 1926 n. 424) e tuttora attivo in tal senso ovviamente con competenze ed iniziative sociali ed educative rimodellate progressivamente sulla base delle nuove esigenze. Lo presiede il dott. Silvano STEFANUTTI amministratore lungimirante che ha decisamente rilanciato l'immagine e la funzionalità dell'Istituto e dell'Azienda anche con progressive e sostanziali ristrutturazioni ed una serie di iniziative che sono valse a VILLA RUSSIZ-Ist.CERRUTI il prestigioso premio CANGRANDE 2002 assegnato ad un'azienda per regione nell'ambito della Rassegna VINITALY di Verona "Villa Russiz" è situata proprio nel cuore del Collio goriziano in una delle più belle zone del Friuli Venezia Giulia. Il terreno è costituito da marne eoceniche quaternarie che rappresentano la miglior garanzia per una grande viticoltura. L'allevamento della vite è quello classico del Collio (cappuccina) ma nei recenti impianti prevale d il guyot da 4000 a 6000 ceppi/ettaro. Fu negli anni '60 che la direzione dell'azienda venne assunta dall'agrotecnico Edino MENOTTI ; egli iniziò una paziente opera di ristrutturazione sia dei vigneti che delle cantine puntando decisamente alla bottiglia di alta qualità ed affrontando i mercati mondiali con crescente successo. …NEL 1990 arrivò GIANNI MENOTTI
In dieci anni egli ha saputo infatti affinare una enologia tradizionale ridando dignità a vitigni ingiustamente penalizzati quali il Merlot (che si sublima in azienda nel "GRAF de LA TOUR"). Per eccellenza e continuità degna di nota è la prestigioso linea di punta aziendale dei CRU Sauvignon de LA TOUR Merlot GRAF de LA TOUR Chardonnay GRAFIN de LA TOUR . Non a caso nell'edizione GUIDA 2003 GAMBERO ROSSO questi ultimo due vini figurano al TOP con i prestigiosi TRE BICCHIERI e lo CHARDONNAY addirittura classificato IL MIGLIOR BIANCO d'Italia !!!!!!!!
AZIENDA Agricola : "Villa Russiz"-Istituto A.CERRUTI Anno di fondazione: 1869 |