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Invito a Pranzo nelle Valli del Natisone

Un gruppo di ristoratori i cui locali sono sparsi fra le Valli del Natisone propone da parecchi anni una manifestazione chiamata "Invito a Pranzo". Vengono proposti piatti tratti da ricette antiche per lo più tramandate a voce. Gli ingredienti sono semplici e comunque tutti reperibili in zona. La manifestazione proposta generalmente nei mesi autunnali è il momento promozionale nel corso del quale il singolo esercente dedica il fine settimana alla preparazione dei menù tipici in maniera quasi esclusiva.
Nel corso di tutto l'anno i clienti possono comunque richiedere i piatti tipici con la formula della prenotazione la cui disponibilità rimane subordinata alla reperibilità dei prodotti. Per questioni organizzative sono particolarmente graditi ordinativi per gruppi o eventi speciali organizzati o da organizzarsi su richiesta anticipata di almeno un mese. In tali occasione è possibile abbinare all'offerta gastronomica numerose altre proposte che attingono a tutte le risorse di cui le Valli del Natisone dispongono e che con vero piacere mettono a disposizione dei propri ospiti.


 Bruna Dorbolò Sindaco di Savogna con Aldo ed Ediliana Coren 

Le Valli del Natisone
Nell'alto Friuli a ridosso del confine con la Slovenia il verde della natura incontaminata l'azzurro scrosciante del Natisone e dei sui affluenti gli intensi profumi dei prodotti d'autunno combinati magistralmente con i sapori della cucina tipica....
il Vino…………… di Torreano e di Prepotto dove le colline sono coltivate prevalentemente a vigneti e le cui cantine sono aperte ai visitatori……
la Gubana…………dolce tipico a base di frutta secca anch'esso di origini antiche …………
il Miele ………… di qualità eccezionale grazie all'integrità dell'ambiente e al verde diffuso
il Formaggio……. prodotto sul posto con un insieme di sapori e gusti tutti da provare.
le Mele……………compresa una qualità che altrove non esiste la Seuka……
il sidro e il succo di mele le conserve tante marmellate e altri derivati………..

Escursioni naturalistiche guidate con itinerari tematici nella natura incontaminata nei boschi lungo i fiumi nelle grotte sulle vette raggiungibili anche con percorsi agevoli per godere panorami di incomparabile bellezze….e scoprire angoli curiosi e misteriosi di grande fascino.…

L'ospitalità in case private con la formula del Bed & Breakfast che consente la permanenza sul posto per qualche giorno o il fine settimane per scoprire le Valli i prodotti locali di qualità il buon vino i gustosi piatti per un concentrato di emozioni e giornate indimenticabili a portata di qualsiasi tipo di turista …………

INFORMAZIONI UTILI SULLA MANIFESTAZIONE INVITO A PRANZO SI POSSONO AVERE TELEFONANDO A:

COMUNITA' MONTANA
VALLI DEL NATISONE

San Pietro al Natisone(UD)
dal lunedì al sabato dalle ore 8.30 alle 13.00
Tel +39 (0)432 - 727552/53

A.R.P.T. AZIENDA REGIONALE
PROMOZIONE TURISTICA

Via Paolino d'Aquileia 12 Cividale del Friuli (UD)
orari: giorni feriali 9.00/13.00 e 15.00/17.00
Tel +39 (0)432 731398