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  CANTINA DEL CUORE
"La solidarietà ha una sua etichetta"
Il Merlot Friuli Doc Grave 2004 "Cantina del Cuore"

Il 3 marzo 2005 una nevicata indimenticabile a Milano ha "battezzato" il Merlot Friuli Doc Grave 2004 Fantinel Cantina del Cuore che è disponibile presso la rete Coop Italia e il cui ricavato andrà alle ONLUS patrocinatrici dell'intera operazione: Black Spruts Versilia Onlus presieduta da Paolo Brosio e la Fondazione Marco Pantani presieduta da Manuela Ronchi.
Fantinel vignaioli in Friuli con oltre 250 ettari nelle Doc Grave Collio e Colli Orientali scende in campo nel mondo della solidarietà aderendo con entusiasmo al progetto "La cantina del cuore" nato da una idea del giornalista Paolo Brosio (Linea Verde–RAI) e Manuela Ronchi rispettivamente presidenti delle Onlus Black Spruts Versilia e della Fondazione Marco Pantani.
Le Onlus destineranno i soldi all'ospedale Pediatrico Apuano da anni impegnato nella cardiochirurgia infantile per i bambini del Terzo Mondo all'ospedale infantile Sant'Anna di Torino e ai bambini colpiti dallo tsunami che ha devastato il sud-est asiatico.
L'esordio milanese è la prima "battuta" di un programma di eventi che vedrà il Merlot Friuli Grave Doc 2004 "Cantina del Cuore" protagonista nella ricerca di fondi per aiutare i bambini in difficoltà.
Il successivo impegno è stata la Cena di Gala della Solidarietà che si è tenuta domenica 6 marzo presso l'Hotel Principe di Piemonte di Viareggio dove è stato presentato il programma delle Olimpiadi del Cuore di primavera.
Le Olimpiadi del Cuore sono un evento sportivo dove i Vip del cinema della musica e della televisione divertendosi portano un messaggio di solidarietà al pubblico e contemporaneamente aiutano quelle famiglie che hanno bisogno di veder sorridere il proprio bambino malato di cuore permettendo loro di avere i fondi affinché possa essere operato.
Il prossimo settembre invece presso i vigneti Fantinel nelle Grave friulane i beniamini dello sport e i Vip parteciperanno direttamente alla vendemmia del Merlot Doc Grave "Cantina del Cuore".
Il Merlot Friuli Doc Grave 2004 "Cantina del Cuore" è un vino che fa bene al cuore sia per le qualità organolettiche di rosso importante ricco di qualità terapeutiche sia per il messaggio di solidarietà che trasmette.
Ormai è noto che alcuni bicchieri di buon vino durante i pasti apportano vantaggi alla prevenzione di alcune malattie degenerative grazie alla presenza nel vino di forti antiossidanti come il resveratrolo e i polifenoli.

Il Cuore diventa il vero protagonista…aiutateci a comunicarlo!
Il Merlot Friuli Doc Grave 2004 "Cantina del Cuore"

Come il Tocai per i bianchi così il Merlot per i rossi è il vitigno più diffuso in Friuli.
Nei terreni ghiaiosi e sassosi delle Grave del Friuli il Merlot si esalta con straordinarie performance il suo gusto cambia infatti a seconda della natura del terreno e delle zone. È un vino mutevole ma non capriccioso che raggiunge sempre e sicuramente i più alti picchi qualitativi nelle zone DOC.
"La vendemmia 2004 - spiega Gianni Campo dell'Orto enologo della Cantina di Borgo Tesis - è stata caratterizzata da calde giornate estive che hanno apportato grandi quantità di luce e da forti escursioni termiche nel mese di settembre qualità per le quali le uve di Merlot sono state raccolte con elevati contenuti di polifenoli e resveratrolo le due sostanze antiossidanti che fanno tanto bene al cuore e alla prevenzione di malattie degenerative.
Il colore del Merlot "Cantina del Cuore" è rosso rubino con leggera unghia violacea dai profumi di lampone e dal gusto leggermente erbaceo pieno; con l'invecchiamento diventa asciutto con fondo amarognolo.

www.fondazionemarcopantani.it   www.fantinel.com